Nu de lente weer in aantocht is, is het tijd om te genieten van de zon, de bloeiende bloemen en de frisse geuren van het seizoen. En wat is er beter dan een verfrissend en smakelijk biertje om dit alles te begeleiden? In deze column zal ik proberen om aan jou uit te leggen waarom de lente en bier zo’n goede combinatie is en zal ik enkele suggesties doen voor welke bieren het beste passen bij dit seizoen.
Een van de redenen waarom bier zo’n populaire keuze is in de lente, is dat veel brouwerijen hun seizoensbieren in deze tijd van het jaar uitbrengen. Deze bieren worden vaak gemaakt met ingrediënten die passen bij de lente, zoals fruitige aroma’s en kruiden. Sommige brouwerijen brengen ook lentebokken uit, die traditioneel worden gebrouwen om het einde van de winter te vieren en het begin van de lente te verwelkomen.
Een ander voordeel van bier in de lente is dat het een lichter alternatief is voor de zwaardere, winterse bieren. In de lente is het weer warmer en langer licht, dus mensen willen vaak meer verfrissende en hydraterende drankjes. Lichtere bieren zoals pilsners, blond bieren en IPA’s zijn perfect voor de lente.
“…mensen willen vaak meer verfrissende en hydraterende drankjes.”
~ Edwin de Vries
Als het gaat om het kiezen van het perfecte bier voor de lente, zijn er een paar factoren om rekening mee te houden. Fruitige en bloemige smaken zijn bijvoorbeeld populair in de lente en kunnen goed passen bij het seizoen. Daarnaast kan een bier met een lichter alcoholpercentage en een lager IBU (International Bitterness Units) score ook een goede keuze zijn.
Enkele suggesties voor bieren die perfect passen bij de lente zijn:
- Witbier: Dit lichte en verfrissende bier heeft vaak citrus- en kruidige smaken en past goed bij de lentebloesems. Het is ook een geweldige optie voor mensen die niet van zwaardere bieren houden.
- Saison: Dit Belgische bier is vaak fruitig en kruidig, met een licht en droog karakter. Het past goed bij de lente, omdat het brouwsel oorspronkelijk bedoeld was om boeren te helpen hydrateren tijdens het werk in de warmere maanden.
- APA: Een American Pale Ale is een hoppig bier met een lager alcoholpercentage en een lichtere body dan zijn neef, de IPA. Het heeft vaak fruitige tonen en past goed bij het warmere weer.
- Gose: Dit Duitse bier heeft een zure en zoute smaak en is perfect voor mensen die op zoek zijn naar iets anders dan de gebruikelijke bieren. Het past ook goed bij lente-eten, zoals salades en visgerechten.
Of je nu een fan bent van bier of gewoon op zoek bent naar een nieuwe drank om te proberen in de lente, er is altijd wel een bier dat past bij jouw smaak. Met zoveel verschillende soorten bier om uit te kiezen, is het de moeite waard om te experimenteren en te ontdekken welk bier het beste past. PROOST!!
~ Edwin
Band Hoppen Column
Elke twee weken zal er een Band Hoppen Column online komen, waar afwisselend Edwin en Dion hun licht laten schijnen over een onderwerp dat hun op dat moment interesseert. Deze columns zijn, zoals gebruikelijk in een column, geschreven voor vermaak. Neem het dus allemaal niet té serieus, en lees het dan ook met de juiste intentie. We vinden het wel leuk als je hierover wil meepraten! Dat kan altijd via onze Instagram @bandhoppen of via Facebook. Maar je mag ook altijd je mening laten weten via de e-mail.
